Kasteel Guimaraes

Prachtig kasteel uit 10e eeuw 
guimaraes_21 Op een heuvel in het centrum van de stad Guimarães staat een kasteel uit de 10e eeuw, CASTELO DE GUIMARÃES. Het robuuste en stoere bouwwerk is gelegen in een fraai  aangelegde kasteeltuin. In dit kasteel is de stichter en eerste koning van Portugal, Afonso Henriques genaamd, geboren en groeide hij op. Zijn standbeeld staat voor de ingang van het kasteel. Later heeft Henrique zijn hof gevestigd in het Kasteel. Het fort was toen al ruim 100 jaar oud en moest dringend gerenoveerd worden. Dat werd niet gedaan, maar het werd wel gesloopt zodat er een nieuw en groter gebouw voor in de plaats kon komen. Er werden twee extra torens bijgebouwen en er kwamen twee ingangen. Het verval trad pas in toen het hele hof van Guimarães naar de stad Coimbra verplaatst werd. Afonso Henriques van Guimaraes img_2537 img_2581 img_2587 img_2604 img_2607 img_2609   Bijna recht tegenover de uitgang van de kasteeltuin, staat een voor Portugese begrippen, zeer modern en bijzonder restaurant. Het is een vegetarisch restaurant, wat op zich al bijzonder is in Portugal. De sfeer is ook heel anders dan in de doorsnee Portugese eetgelegenheden.   Voor zowel vegetariërs als vleeseters een leuke eet ervaring. Ontdek het zelf!